がだんだん株式会社（愛知県名古屋市）が開発・運営するケーキ店専用オンライン予約システム「いつでもケーキ」は、2026年4月15日（水）〜17日（金）に東京ビッグサイトで開催されるFABEX東京2026（デザート・スイーツ＆ベーカリー展）に出展いたします。ブース番号はF-L11です。
デザート・スイーツ＆ベーカリー展
| 会期 | 2026年4月15日（水）〜17日（金） 10:00〜17:00（3日間共通） |
| 会場 | 東京ビッグサイト 東1・2・3・8ホール｜〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1 |
| 主催 | 日本食糧新聞社 |
| 入場 | 事前来場登録で無料 ※業界関係者のみ |
| ブース | F-L11 |
FABEX東京2026とは？国内最大級の食品業務用専門展
FABEX（ファベックス）は、惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界から和洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料まで、食に関わる業務用商材が一堂に集まる国内最大級の専門展示会です。2025年開催時には来場者数56,685名、出展992社を記録しました。
同時開催の「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」は洋菓子・和菓子・パン業界に特化した専門展で、全国のパティスリーやベーカリーのオーナー様が多数来場されます。「いつでもケーキ」はこのエリアに出展いたします。
ブースF-L11でご覧いただけるデモ・相談内容
当日はケーキ店専用予約システム「いつでもケーキ」の実機デモンストレーションをご覧いただけます。導入をご検討中のケーキ店オーナー様に向けた内容をご用意しております。
- ✅予約システムの実機デモ：お客様視点・店舗管理者視点の両方をご体験
- ✅導入事例のご紹介：予約の51%が営業時間外、電話対応29時間23分削減などの実証データ
- ✅料金体系のご説明：初期費用・固定費ゼロ、売上の5.5%＋決済手数料3.6%のみ
- ✅個別相談：導入に関するご質問やお悩みにスタッフが直接お答えします
ケーキ店専用予約システム「いつでもケーキ」の特徴と実績
「いつでもケーキ」は、がだんだん株式会社が開発したケーキ店専用のオンライン予約システムです。24時間365日の自動予約受付により電話対応の負担を大幅に削減。2店舗での実証実験では予約の51%が営業時間外に入ることが確認されています。
事前来場登録・アクセスのご案内
ご来場には事前登録が必要です（登録無料）。下記リンクより事前来場登録のうえ、ブース番号 F-L11 までぜひお立ち寄りください。
「予約システムって実際どうなの？」「小さな店舗でも使える？」——そんな疑問をお持ちのケーキ店オーナー様、ぜひ会場で実物をご覧ください。展示会にお越しいただけない方も、オンラインデモや資料請求に対応しておりますのでお気軽にお問い合わせください。
よくあるご質問（FAQ）
Q. FABEX東京2026の「いつでもケーキ」ブースはどこですか？
A. 東京ビッグサイト内、デザート・スイーツ＆ベーカリー展エリアのブース番号 F-L11 です。
Q. 入場料はいくらですか？
A. 事前来場登録をすれば入場無料です（業界関係者のみ）。
Q.「いつでもケーキ」とは何ですか？
A. がだんだん株式会社が開発したケーキ店専用のオンライン予約システムです。24時間自動受付、初期費用・固定費ゼロの完全成果報酬型（売上の5.5%＋決済手数料3.6%）で導入できます。
Q. ブースではどんな体験ができますか？
A. 予約システムの実機デモ（お客様・管理者の両視点）、導入実績の紹介、料金説明、個別相談が可能です。
Q. 導入するとどんな効果がありますか？
A. 導入初年でクリスマスケーキWEB予約が0件→152件、売上11%UP、電話対応29時間23分削減。予約の51%が営業時間外に発生（2店舗実証済み）。
「いつでもケーキ」その他の展示会出展情報
「いつでもケーキ」は以下の展示会にも出展予定です。お近くの会場にぜひお越しください。
🔶 2026 中部パック（4/22-25・ポートメッセなごや・ブースG-13）
→ 出展のご案内はこちら
🔶 第36回 西日本食品産業創造展’26（5/20-22・マリンメッセ福岡・ブースAN-10）
→ 出展のご案内はこちら
