「いつでもケーキ」の導入店さんをご紹介するシリーズです。今回は、神奈川県相模原市・上溝（かみみぞ）のケーキ屋さん「パティスリーチャリンコ」さんをご紹介します。2014年12月にオープンした、ケーキと焼き菓子のお店です。誕生日のホールケーキは、スマホから24時間予約できるようになりました。

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上溝駅から歩いてすぐ。自転車マークの可愛いお店

パティスリーチャリンコは、JR相模線の上溝駅から歩いて5分ほど。白い窓枠がずらりと並ぶ可愛らしい建物で、日よけには「pâtisserie CHARINKO depuis 2014」の文字が入っています。ケーキに添えられたピックには、店名にちなんだ自転車のマークがついています。店内には、ショーケースいっぱいのケーキと、壁一面の焼き菓子が並んでいます。

ハロウィンやクリスマスなど季節の行事に合わせて店内の飾りつけが変わるのも、このお店の楽しみのひとつです。「見ているだけで楽しい」「選ぶのに迷ってしまう」という声がよく聞かれます。

口コミでいちばん名前が挙がるのはショートケーキ

お客様のあいだでいちばん名前が挙がるケーキは、ショートケーキです。とくに生クリームが評判で、「何個でも食べられる」という声もあります。このショートケーキを目当てに、少し遠くから通っているという方もいるそうです。

いまの時期のホールのショートケーキは、国産の夏秋いちご「すずあかね」を使った「すずあかねのショートケーキ」です（11月下旬ごろまでの期間限定）。12月から5月ごろは「イチゴのタルト」の季節です。

ほかにも、季節のフルーツデコ、モンブランショート、クラシックショコラ、ニューヨークチーズケーキ、フルーツタルトなどがあります。卵を使っていないショートケーキもあるので、卵を控えているご家族のお祝いにも選びやすいお店です（乳製品と小麦粉は使っています）。季節ごとに新しいケーキが並ぶので、「次は何が出るか楽しみ」という常連さんも多いお店です。

季節ごとに変わる型抜きクッキーは、手土産にも人気

ケーキと並んでよく名前が挙がるのが、クッキーです。ハロウィンやお正月など、季節や行事に合わせて形の変わる型抜きクッキーが並び、「見た目が可愛い」と評判です。サクサクのメレンゲやカヌレなど、焼き菓子の種類もたくさんあります。

焼き菓子は日持ちするので、ちょっとした手土産や差し入れ、ホワイトデーのお返しにもよく選ばれています。ケーキを買いに行ったついでに、焼き菓子の棚ものぞいてみてください。

お店が閉まっていても買える、24時間の自販機

お店の入口の横には、24時間営業の自販機があります。冷凍のケーキなどが入っていて、お店の定休日や営業時間外でも買うことができます。「家に着くころにちょうど食べごろになっていた」という声もありました。

お誕生日のホールケーキをきちんと用意したいときは、次のWeb予約が便利です。

誕生日ケーキは、24時間Webで予約できます

パティスリーチャリンコは、ケーキ屋さん専用のWeb予約システム「いつでもケーキ」の導入店です。誕生日などのホールケーキは、お店の注文ページからスマホで予約できます。いつでもケーキの予約は、およそ半分がお店の営業時間外に入っています。営業時間を気にせず、思い立ったときに予約できるのがWeb予約のよいところです。

ホールケーキは受け取りの3日前までに予約します。注文ページで受取日と時間を選び、お支払いは予約のときにクレジットカードで済ませます。季節のフルーツデコとフルーツタルトは、午後1時以降の受け取りになります。メッセージプレートも、注文のときに入力できます。

ケーキを注文するときに、名前入りのバースデイソングを一緒に付けられます（+500円）。いくつかの質問に答えるだけで1分ほどででき、当日ケーキと一緒に贈れます。

なお、クリスマスケーキはWeb予約の対象外です。例年どおりお店の店頭での受付（お代金は先払い）になるので、ご注意ください。

パティスリーチャリンコの店舗情報

本記事は、ケーキ店専用 店頭受取予約＋AI販促プラットフォーム「いつでもケーキ」（がだんだん株式会社）の導入店のご紹介です。